مرور رده
شکم گردی
شکم گردی یکی از گونه های سفر است که با هدف لذت بردن از غذا ها و خوراکی های خاص هر مکان صورت می گیرد. شکم گردی را می توان معادل Gastronomy Tourism یا هما گردشگری غذایی دانست.
غذاهای محلی گیلان
هر استانی برای خودش نشانه های خاصی از فرهنگ خود را دارد و به تعبیر دیگر، فرهنگ هر استان نشانه ای جهت شناخت آن محسوب…
شکر پلو | غذای شیرین بوشهری
شکر پلو یکی از غذاهای محلی بوشهر و البته استان فارس است که تقریبا شبیه شیرین پلوی سایر مناطق ایران میباشد. معمولا…
دمپختک | دمی باقالی ایرانی
دمپختک یک غذای سنتی ایرانی است که پایه آن برنج است و در نقاط مختلف با توجه به ذائقه آن منطقه با تفاوت‌های کوچکی…
شیر پلو | غذای سنتی تبریز
شیر پلو یکی از چندین غذای سنتی و محلی اهالی تبریز است که ماده اصلی در تهیه آن، فیله مرغ میباشد. با درناتریپ جهت…
خورش قلیه ترش؛ غذای سنتی استان لرستان
خورش قلیه ترش این خورش مربوط به استان لرستان است. اصل این خورش با گوشت تهیه میشه، ولی برخی افراد آن را با مرغ هم…
طرز تهیه قیسی پلو | غذایی اردبیلی
قیسی پلو از غذاهای محلی اردبیل است که با گوشت یا مرغ درست میشود و طعمی شیرین دارد. قیسی نوعی از زردآلو است که بسیار…
دو پیازه آلو | غذای سنتی شیراز
دو پیازه آلو یکی از غذاهای سنتی شیراز است. شاید فکر کنید که یکی از مواد اصلی این غذا آلو باشد، اما در واقع پیاز ،…
کشک کدو ؛ غذایی از استان کرمان
کشک کدو از غذاهای کرمانی بوده که کالری کمی دارد، اما با وجود کشک در آن، از غذاهایی است که سرشار از کلسیم می باشد.…
للک یا گمنه | غذایی از بلغور گندم
للک یا گمنه از غذاهای محلی استان بوشهر است که با بلغور ریز گندم درست میشود. قبل از اینکه با دستور پخت للک آشنا…
کلانه | نان سنتی کردستان
کلانه نانی است که در کشورهای مختلف با اسمهای مختلفی شناخته شده، به طور مثال در ایران به اسم کلانه، در افغانستان به…
خورشت بامیه
خورشت بامیه از غذاهای بسیار لذیذ ایرانی میباشد. ماده اصلی این خورشت بامیه است و از آنجا که بامیه نوعی گیاه است،…
کباب سرداشی همدان
کباب سرداشی از دسته غذاهای محلی و سنتی ایرانی و نوعی کباب مخصوص استان همدان است. این کباب به راحتی و در مدت زمانی…