مرور رده
غذای محلی
غذای ایرانی یکی از بی نظیرترین و خوشمزه ترین غذا هایی است.
غذاهای محلی زنجان ؛ یک ارزش، یک فرهنگ
در این سری از نوشتار قصد داریم تا با غذاهای محلی استان زنجان آشنا شوییم. شهری که غذاهای بی نظیرش آنقدر متنوع و خوش…
خوراکی های هرمزگان در ماه رمضان
در این سری از نوشتار قصد داریم به آیین و خوراکی های مخصوص افطار و سحر مردم هرمزگان در ماه رمضان بپردازیم و با آداب…
نان بلیط و آش دنگو یاسوج
ایران سرزمین از تنوع ها می باشد، دقت بیشتری کنیم می بینیم که در فصل های سال، طبیعت، آب و هوا و غذاهای اصیل سنتی…
آش شُله | غذای محلی شهر دورود، استان لرستان
در کنار آش های خوشمزه استان لرستان مانند: آش ترخینه، لازم است که حتما آش شله را نیز معرفی کرد... آش شله ماش از اون…
غذاهای محلی ترکمن ها ؛ خوشمزهای ترکمن صحرا
در این سری نوشتار به سراغ غذاهای محلی قوم ترکمن می رویم تا با طعم خوش ترکمن صحرا آشنا شویم و از غذاهای آنها لذت…
آش ترخینه | غذای محلی استان لرستان
معرفی آش ترخینه
فصل زمستان و برف و باران، هر لرستانی را وادار می کند که برای ناهار ظهرشان تیکه های ترخینه را در آب…
غذاهای محلی بروجرد
بروجرد، دیار فرزانگان، غذاها و خوراکیهای خوشمزهی بسیاری دارد. این شهرِ فرهنگی با کباب، انواع آش، بستنی، شیره و…
جگروز یا جقروز | کباب سنتی لذیذ لرستان
جگروز یکی از غذاهای محلی مورد علاقه و البته لذیذ استان لرستان است. معمولاً وقتی به استان و شهری سفرمی کنیم بعداز…
کلیچه و شورمزه ؛ غذای محبوب مهابادیها
مهاباد در استان آذربایجان غربی؛ مردمانی کرد را در دل خود جای داده که فرهنگ متفاوت و خاص خودشان را دارند. یکی از این…
خورش به | غذایی سنتی و اصیل اصفهانی
خورش به یا خورشت به یک خورش اصیل و سنتی اصفهانی می باشد که آن را به صورت شیرین درست می کنند و طعم عالی و دلچسبی…
دلمه برگ مو | یپراخ دلماسی
دلمه برگ مو از غذاهای محبوب سنتی و مجلسی تبریز به شمار می آید که در زبان ترکی با نام یپراخ دلماسی شناخته میشود. این…
ماهی شکم پر جنوبی
ماهی شکم پر جنوبی از غذاهای محلی جنوب ایران میباشد که طعم آن نیز بسیار بینظیر است. این غذا نیز دارای خواص بسیاری از…