غذاگردی

جگروز یکی از غذاهای محلی مورد علاقه و البته لذیذ استان لرستان است. معمولاً وقتی به استان و شهری سفرمی کنیم بعداز پرسیدن مکان های طبیعی و تفریحی آن حتما سوال می کنیم: غذاهای محلی استان شما چیست؟…

بسیاری از ما طی سفر به شهرهای مطرح در هر جایی، بیشتر برای بازدید از مناطق دیدنی سفر میکنیم. علاوه بر بازدید از مناطق توریستی، غذاگردی از دیگر دلایل سفر به منطقه ای برای توریست ها جهت آشنایی با غذاهای…

کردستان از استان هایی است که در دامنه کوه های زاگرس قرار دارد و علاوه بر جاهای دیدنی، شامل غذاهای محلی مختلفی میباشد. با درناتریپ جهت آشنایی با غذاهای محلی استان کردستان همراه باشید. ۱. نان محلی…

هر استانی برای خودش نشانه های خاصی از فرهنگ خود را دارد و به تعبیر دیگر، فرهنگ هر استان نشانه ای جهت شناخت آن محسوب میشود که از این نشانه ها میتوان به سوغات و صنایع دستی، غذاهای محلی، لباس های محلی و…

شکر پلو یکی از غذاهای محلی بوشهر و البته استان فارس است که تقریبا شبیه شیرین پلوی سایر مناطق ایران می‌باشد. معمولا در استان بوشهر شکر پلو را همراه قیمه بوشهری میل می‌نمایند. این غذا دستور پخت بسیار…

کلانه نانی است که در کشورهای مختلف با اسمهای مختلفی شناخته شده، به طور مثال در ایران به اسم کلانه، در افغانستان به اسم بولانی، در ترکیه به اسم گزلمه و در آذربایجان به اسم سبزله گوتاب معروف است. نان…

خورشت بامیه از غذاهای بسیار لذیذ ایرانی میباشد. ماده اصلی این خورشت بامیه است و از آنجا که بامیه نوعی گیاه است، دارای خواص بسیار مفیدی میباشد. جهت آشنایی با طرز تهیه این خورشت، با درناتریپ همراه…

کباب سرداشی از دسته غذاهای محلی و سنتی ایرانی و نوعی کباب مخصوص استان همدان است. این کباب به راحتی و در مدت زمانی کوتاه آماده می‌شود. کباب سرداشی شباهت زیادی به کباب تابه‌ای دارد. تفاوت اصلی کباب…

خوراک مرغ از غذاهای محبوب است که در موارد زیادی از جمله مجالس پخته میشود. این غذا غذای محلی نیست اما چون محبوبیت آن در میان بسیاری از مردم بالاست، لازم بر این دانستیم که شما را با طرز تهیه آن آشنا…

آش رشته یکی از غذاهای مجلسی و بسیار خوشمزه ایرانیست و همچنین میتوان آنرا یکی از محبوب‌ترین آشهای ایرانی دانست. با درناتریپ همراه باشید تا با طرز تهیه آش رشته آشنا شوید. مواد لازم نخود و عدس:…

ته تالی از غذاهای محلی اراک است که ماده اصلی آن گوشت چرخ کرده میباشد. این غذا را میتوان با برنج، نان و یا حتی به صورت ساندویچ میل کرد. با درناتریپ همراه باشید تا با چگونگی تهیه ته تالی آشنا شوید.…

قلیه ماهی از خورشت‌های جنوبی است که با سبزی، ماهی‌های جنوبی و تمبر هندی درست میشود. این خورشت جنوبی طعم بسیار خوبی دارد و به کسانی که تا به حال طعم آنرا نچشیده‌اند توصیه میشود. با درناتریپ همراه…

از محصولاتی که در اغلب روستاهای اطراف بیرجند کشت میشود کدو است و به همین دلیل خوراک کدو از غذاهای محلی این شهر به شمار می‌آید. مواد لازم ۴ عدد کدو متوسط گوشت چرخ کرده: ۲۰۰ گرم…

کمه نوع خاصی از ماست چکیده میباشد که در روستاهای اطراف سبزوار تهیه گشته و به شهر آورده میشود. این غذا طرز پخت بسیار راحتی دارد. با درناتریپ جهت آشنایی با طرز تهیه کمه جوش همراه باشید. مواد لازم…

شله شیری یا شیر برنج محلی، از غذاهای سنتی و محلی استان کهگیلویه و بویراحمد و روستای فتح در این استان است. این غذای لبنی جایگاه خاصی بین مردم این روستا دارد. با درناتریپ همراه باشید تا با طرز تهیه شله…

پلو اسفندی از غذاهای شهرستان آباده در استان فارس به شمار می‌آید و به این دلیل به آن پلو اسفندی میگویند که در روز اول ماه اسفند آماده و تهیه میشود. با درناتریپ همراه باشید تا با طرز…

فلافل آبادانی از غذاهای تند و خوشمزه محسوب میشود. این فست فود سالم بهترین غذای آبادان به شمار می‌آید. در این مطلب قصد داریم تا به بررسی فلافل آبادانی که در سراسر کشور نیز محبوبیت دارد بپردازیم. با…