آبگوشت‌ دیزی سنگی تبریزی

آبگوشت‌های تبریز از خوشمزه‌ترین آبگوشت‌های ایرانی است. اگر به تبریز رفتید در رستوران‌های سنتی این غذا را امتحان کنید. برای تهیه‌ آن از گوشت گوسفندی، دنبه، پیاز، لپه (اما امروزه اکثرا از نخود استفاده…

موسیقی‌ها و ترانه‌های محلی گیلان

در نقاط مختلف گیلان، ریتم‌ها، ترانه‌ها و آواز‌های مختلفی وجود دارد که به شیوه‌های خاصی اجرا میشود. در نقاط مختلف گیلان ریتم‌های مختلفی وجود دارد مانند تالش که دارای سه نوع آهنگ قدیم دستان، تالش دستان…

میرزا قاسمی؛ غذای خوشمزه ایرانی، محبوب جهانی

میرزا قاسمی یک غذای اصیل گیلان و مازندران است که هر ایرانی با طعم آن آشنایی دارد  که بین ایرانیان محبوبیت خاصی دارد. نام میرزا قاسمی در منوی رستوران‌های ایرانی دیده می‌شود. میرزا قاسمی معمولا به عنوان…