شیرینی های سنتی ایران

شیرینی اگردک از جمله شیرینی‌های بسیار خوشمزه و معروف استای قزوین می‌باشد. لازم به ذکر است که این شیرینی در بخش‌های دیگری از ایران همانند ماسوله نیز تهیه و سرو می‌شود. اگردک به خاطر شکر کم به کار رفته در آن، طعمی عالی داشته و بر سر سفره‌های افطار اهالی قزوین جایگاهی ویژه‌ دارد.

شیرینی اریس تبریز

شیرینی اریس یا ریس که در زبان محلی به آن سوت شیرینی‌سی می‌گویند، یکی از شیرینی های تبریز است که از شیر، شکر، وانیل، پسته و کاکائو تشکیل می‌شود. باقلوا، نوقا، اریس، رشته ختایی، قرابیه و سجوق از جمله شیرینی‌های سنتی استان آذربایجان میباشند.

شیرینی برشتوک اصفهان

شیرینی برشتوک از جمله شیرینی‌های سنتی و خاص این استان به شمار می‌آید. این شیرینی در میان مردم این شهر و گردشگران عزیز طرفداران بسیاری دارد.

شیرینی آب دندون مازندران

شیرینی آب دندون مازندران، یک شیرینی بسیار ترد و خوشمزه است که خواستگاه آن در استان مازندران و شهر آمل است. این شیرینی به محض وارد شدن در دهان آب می شود به همین دلیل نام آن را آب دندون گذاشته اند.

نان برنجی

یکی از شیرینی های معروف ایران نان برنجی است که در برخی از استان های کشور از جمله قزوین و کرمانشاه و اصفهان تهیه می شود.این شیرینی بسیار خوشمزه و لذیذ بوده و طعم آن هرگز از خاطر ها فراموش نخواهد شد.

شیرینی اتابکی قزوین

این شیرینی که به شیرینی ولیعهدی نیز معروف است ، که از شهرت بسیار بالایی برخوردار است. شیرین بودن شیرینی اتابکی کم است و همین امر به جذابیت و لذیذ بودنش اضافه کرده است.

شیرمال همدان

شیرمال همدان یکی از معروف ترین شیرینی ها در میان مردم استان و همچنین مسافرانی که به این خطه سفر کرده اند می باشد.این شیرینی بسیار خوشمزه و مناسب برای ایام عزاداری و محرم است.

 شیرینی کلمپه کرمان

یکی از شیرینی های سنتی کرمان که ظاهرش شبیه کلوچه است، کلمپه نام دارد. محتوای داخل این شیرینی خوشمزه مخلوطی از خرما به همراه پودر هل و یک سری مواد دیگر است. در گذشته مردم کرمان با دستان خود این شیرینی خوشمزه را به روش سنتی با روغن محلی طبخ میکردند.

شیرینی قرابیه تبریز

قرابیه یا قورابیه یک نوع شیرینی سنتی تبریز است که به دلیل داشتن انواع مغزها، به عنوان یک شیرینی مجلسی و گران‌قیمت و جزو سوغاتی‌های لوکس تلقی می‌شود. این شیرینی در مناطق مختلف ایران همچون قزوین، زنجان و حتی در کشور‌هایی مثل ترکیه نیز طبخ می‌شود و طعم بسیار لذیذی دارد و برای عید یک شیرینی ایده‌آل محسوب می‌شود.

 نان خرمایی کرمانشاه

نان خرمایی کرمانشاه یکی از شیرینی های سنتی کرمانشاه است که بسیار مفید و انرژی بخش است در تهیه این شیرینی علاوه بر آرد گندم و شیر از گرمای تازه نیز استفاده می شود که سبب تمایز طعم با سایر نان های کرمانشاه شده است.

 شیرینی لگیمات هرمزگانی

لگیمات یا (لقیمات) نوعی شیرینی یا بامیه عربی است که برای ماه رمضان و سفره های افطار بیشتر درست میکنند.بیشتر جنوبی ها مخصوصا بندر عباسی ها  با این نوع شیرینی آشنا هستند.به این شیرینی در کشور های عربی لقمه القاضی گفته می شود.

شیرینی توت تهران

“شیرینی توت” یکی از ساده‌ترین شیرینی‌های سنتی تهران است که حتی به فر نیز نیازی ندارد. برای تهیه این شیرینی ساده و خوشمزه که از قدیم به شکل  توت سفید تهیه می‌شده، شما به پودر بادام و شکر نیاز دارید اما می‌توانید به سلیقه خود آن را به هر شکل و رنگی که دوست دارید تهیه کنید