استان همدان با تنوع در سوغات و صنایع دستی، دومین استان ایران در این زمینه محسوب میشود، به طوریکه ۱۵۷ رشته‌ی مختلف در زمینه صنایع دستی وجود دارد که ثبت ملی شده‌اند. از جذابیت‌های شهر همدان در زمینه سوغات میتوان به شیرینی‌های خوشمزه و ترشی‌های رنگارنگ اشاره کرد. با درناتریپ همراه باشید تا به شما سوغات و صنایع دستی استان همدان را معرفی کنیم.
صنایع دستی
صنایع دستی همدان از اصلی‌ترین صنایع دستی کشور به شمار می‌آید. از جمله محصولاتی که میتوان در زمینه صنایع دستی به آن اشاره کرد عبارت‌اند از: گیوه بافی، مروارید بافی، گلیم بافی و محصولات چرمی.
هنرمندان زیادی در زمینه منبت‌کاری، مسگری، معرق‌کاری، قلم‌زنی، طلاکوبی، نقره‌کوبی و سنگ‌تراشی فعالیت میکنند.
۱. سفال و لالجین همدان
صنایع سفالی در همدان حدود ۷۰۰ سال است که قدمت دارد. در موزه سفال شهر همدان میتوانید گونه‌های مختلفی از سفال را مشاهده کنید.
۲. چرم همدان
این هنر در حدود ۳۰۰۰ سال یعنی تقریبا مصادف با حکومت هخامنشیان در بین مردم همدان رواج داشته و از پوست گاو و گوسفند چرم تهیه میشده است. دباغخانه‌ها و کارخانه‌های زیادی در زمینه تولید چرم در همدان فعالیت دارند که به خارج از کشور نیز چرم همدان را صادر میکنند.
۳. گلیم همدان
فرش بافته شد صاف و یا قالی بدون گره، پرزه و خواب را گلیم میگویند. گلیم همدان بینظیر و مشهور است و با وجود نقش‌های مختلف بر روی آن، در سراسر دنیا مورد استقبال قرار میگیرد. بهترین گلیم استان همدان در شهر نهاوند تولید میشود.
۴. قالی‌بافی
قالی‌بافی نیز از هنرهایی است که در همدان بسیار مورد توجه است. رنگ آمیزی قالی‌ها با استفاده از شیره درختان صورت میگیرد و طرح‌های ترنج و ماهی بیشترین طرح‌هایی هستند که در این قالی‌ها خودنمایی میکنند.
۵. مرواربافی
مروار به خوبی در شهر همدان پیدا میشود و اهالی این شهر نیز از این طریق در تزیین میز، صندلی، سبد و لباس اقدام می‌نمایند.
شیرینی‌ها
به بخش شیرینی‌ها میرسیم. همانطور که در بالا اشاره کردیم، همدان از شهرهای مهم در زمینه شیرینی‌های بینظیر محسوب میشود.
۱. انگشت پیچ
انگشت پیچ دارای پیشینه‌ای با حدود یک قرن است. این شیرینی در ماه مبارک رمضان پخته میشود. نامگذاری این شیرینی به علت این است که در گذشته قاشقی وجود نداشته و مردم با پیچاندن در بین انگشتان خود این شیرینی را میل میکردند.
انگشت پیچ را با شکر، آب، سفیده‌ی تخم‌مرغ، گلاب و جوهر لیمو تهیه می کنند.
۲. نان کماج
از شیرینی‌های دیگر همدان که شهرتی جهانی دارد، نان کماج است که در بسیاری از محله‌های قدیمی نیز یافت میشود. آرد، روغن، نمک، پودر دارچین، شکلات، روغن مایع، شکر، کنجد، خمیر مایع، گردو، و شیر از ترکیبات این شیرینی است.
۳. نان شیرمال
یکی از گزینه‌های اصلی میزهای صبحانه و عصرانه خیلی از ایرانی‌ها محسوب میشود. نان شیرمال نیز مورد توجه بسیاری از مسافرانی است که به همدان سفر میکنند.
۴. حلوا زرده
یکی از غذاهای خوشمزه استان همدان حلوا زرده است و اغلب اوقات بر سر سفره همدانی‌ها قرار دارد. همدانی‌ها با استفاده از موادی چون شکر، زعفران، نشاسته، زرده‌ی تخم‌مرغ، گلاب، و روغن این حلوای خوش طعم را طبخ میکنند.
دیگر شیرینی‌ها
از دیگر شیرینی‌ها میتوان به نان نارگیلی، آبنبات قیچی، راحت الحلقوم، برساق، حلوا ارده، حلوا لوزی، سنل، گز و نان چای اشاره کرد.
باسلوق
این شیرینی در ایام نزدیک به نوروز آماده میشود. البته ناگفته نماند که در اراک و مراغه نیز این شیرینی طبخ میشود.
از دیگر سوغات استان همدان میتوان به عسل طبیعی و انواع مربا نیز اشاره کرد.
