مازندران نیز همانند استانهای دیگر، سوغات و صنایع دستی خوبی دارد. در این پست به معرفی چند نمونه از سوغات و صنایع دستی مازندران میپردازیم. با درناتریپ همراه باشید.
شیرینیها
۱. پشت زیک
پشت زیک از شیرینیهای خوش طعم و خوش عطر بوده و به سوهان کنجدی نیز مشهور است و نام آن برگرفته از پرنده زیک است. صرف این خوراکی در هوای سرد با چای دلچسب خواهد بود.
۲. آغوزون
این شیرینی در مراسم و جشنهای بومی مازندران استفاده میشود که یکی از آنها شب چله است. این شیرینی به صورت پیس گنده و کنجدی تهیه میشود.
۳. شیرینی رشته به رشته
این شیرینی از خوراکیهای عالی مازندران به شمار میآید که در پخت آن از موادی چون خاک قند، روغن، هل، گردو و رشته حاصل از برنج استفاده میشود.
۴. برنجک
این شیرینی در مهمانیها استفاده میشود که مواد تشکیل دهنده آن نیز برنج، روغن، آبلیمو، شکر، عسل وآب است.
۵. شیرینی کماج
این شیرینی در استان همدان نیز پخته میشود و در استان مازندران نیز میتوانید به عنوان سوغات آنرا خریداری کنید.
۶. نان ییلاقی
نان کوهی یا ییلاقی، از سوغاتیهای شهرستان آمل محسوب میشوند و مزهای بسیار عالی همانند شیر مال دارد. این شیرینی را مادران برای صبحانه فرزندانشان نیز تهیه میکنند و همچنین در ماه مبارک رمضان نیز از آن استفاده میشود.
۷. قماق
این خوراکی بسیار معروف است و در تهیه آن از آرد گندم، تخم مرغ، شنبلیله، شوید، جعفری، پیاز و گردو استفاده میشود.
صنایع دستی استان مازندران
هنرمندان در استان مازندران در عرصههای مختلفی جهت تولید صنایع دستی مشغول به کار هستند که از آنها میتوان به جاجیمبافی، گلیم بافی، سفالگری، سرامیک سازی، قالی بافی، رنگ رزی، سوزن دوزی، چاپ سنتی سفال گری، چرم سازی، منبت کاری، حصیر بافی، ملحفه دوزی، عروسک سازی، نگارگری و طراحی سنتی، جلد سازی، صحافی و صنایع دستی دریایی اشاره کرد.