شهر قم با حضور اماکن مقدسی نظیر حرم حضرت معصومه (س) و مسجد جمکران از مهم‌ترین شهرهای مذهبی ایران به شمار می‌رود. شهرت قم بیشتر مربوط به دوره پس از اسلام است. همه ساله زائران زیادی از شهرهای مختلف ایران و کشورهای عربی به این شهر سفر می‌کنند.
مهم‌ترین سوغات شهر قم، بدون شک سوهان است. این خوراکی شیرین و خوشمزه معروف‌ترین سوغاتیست که مسافران با خود می‌برند. علاوه بر سوهان، صنایع دستی قم نیز از سوغات با ارزش این شهر به شمار می‌رود. با توجه اینکه سوغات و صنایع دستی قم فقط سوهان نیست! اما در این مقاله اختصاصاً به معروف ترین سوغات قم؛ سوهان خواهیم پرداخت. همچنین به معرفی برند مطرح و نامدار تولید کننده سوهان قم می‌پردازیم. در ادامه با سوهان و بهترین سوهان قم و راهنمای خرید آن نیز آشنا خواهیم شد.
سوهان چیست؟
سوهان قم یک نوع شیرینی سنتی و خردلی رنگ است. بافت سختی دارد و زیر دندان ترد و شکننده است. آرد سفید و آرد سبوس‌دار، روغن حیوانی یا کره، شکر، تخم مرغ، جوانه گندم، هل، آب، زعفران و مغزپسته یا بادام در ترکیبات این شیرینی خوشمزه به کار می‌روند.
سوهان در اشکال و قالب‌های گوناگون تولید می‌شود. سوهان‌های مجلسی در قطعات کوچک‌تر آماده می‌شوند تا برای پذیرایی از مهمان مناسب باشند. هم چنین سوهان انواع مختلفی دارد. از جمله : سوهان گل نازک، سوهان باقلوایی، سوهان حبه‌ای و غیره. در گذشته سوهان فقط به صورت دستی آماده می‌شد اما امروزه دستگاه‌ها به کمک انسان آمده و کار پخت سوهان را راحت‌تر کرده‌اند.
سوهان سوغات کجاست؟
سوهان برای اولین بار در دوره پادشاهان قاجاریه و در شهر قم پخته شد. در ابتدا تنها برای پذیرایی در مجالس سلطنتی از آن استفاده می‌شد. به تدریج سوهان در دسترس عموم مردم قرار گرفت و در نهایت به صورت انبوه تولید شد. خاستگاه این شیرینی خوش عطر و طعم، استان قم است. همین مسئله سوهان را به اصلی‌ترین سوغات این منطقه تبدیل می‌کند. امروزه سوهان علاوه بر مصرف داخلی کشور، به سایر کشورها از جمله کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس، آذربایجان و پاکستان و همچنین بعضی کشورهای اروپایی صادر می‌شود.
سوغات قم چیست؟
سوغات قم را به طور کلی در دو دسته خوراکی و صنایع دستی در نظر می‌گیرند. در بین خوراکی‌هایی که سوغات قم هستند، سوهان در صدر جدول قرار دارد. نان کسمه شیرینی دیگری است با ظاهری شبیه نان بربری و ساختاری بسیار نازک و ترد. نان کسمه علاوه بر قم، در شهرهای اراک و قزوین هم تولید می‌شود. خوراکی معروف دیگر در استان قم، نوعی کلم به نام کلم قمری است که در میان اهالی قم به “قنبید” معروف است. آبگوشت قنبید و کلم پلو از جمله غذاهایی هستند که با کلم قمری طبخ می‌شوند.
علاوه بر خوراکی‌ها، صنایع دستی قم هم قابل توجه هستند. مهم‌ترین آن‌ها قالی‌بافی است و پس از آن مرواربافی(بافت حصیر)، خرمهره سازی، کاشی کاری، خراطی چوب، منبت و معرق‌کاری و حکاکی روی سنگ از دیگر صنایع دستی مردم قم هستند.
بهترین سوغات قم
همانطور که می‌دانید و در این مقاله هم گفته شد، بهترین سوغات قم سوهان است اما این مهم است که چه سوهانی خریداری می‌کنید. سوهان ساعدی نیا یکی از بهترین و بزرگ‌ترین تولیدکنندگان سوهان است که در استان قم و سایر استان‌های کشور فعالیت می‌کند. سوهان محمد ساعدی نیا بیش از نیم قرن تجربه در پخت سوهان و با بهره‌گیری از خلاقیت و نوآوری‌های جدید، محصولات متنوعی را با توجه به ذائقه‌های مختلف تولید می‌کند.
کارخانه برند ساعدی نیا در شهرک صنعتی شکوهیه استان قم واقع شده‌است. محصولات تولیدی آن، به طور مرتب توسط متخصصان از نظر کیفی بررسی می‌شوند. شهرت این برند تا حدی است که در کشورهای خارجی نظیر آلمان نیز، نمایندگی فروش دارد و از مهم‌ترین صادرکنندگان سوهان و گز به سراسر جهان است.
سوهان محمد ساعدی نیا
برند محمد ساعدی نیا در زمینه تولید انواع سوهان، بیشتر از نیم قرن سابقه فعالیت دارد. این میزان تجربه نشان از کیفیت بالای محصولات تولیدی این برند معروف دارد. محصولات این شرکت تنها محدود به سوهان نمی‌شود. انواع شکلات، گز، دراژه، خرما، حلوا ارده و حتی قهوه و چای و دمنوش از دیگر تولیدات برند محمد ساعدی نیا هستند.
بسته‌بندی محصولات این شرکت، خلاقانه و بسیار زیبا هستند و با سایر بسته‌بندی‌های موجود در بازار تفاوت دارند. اندازه‌های مختلف و انواع بسته‌بندی مجلسی و کادویی سوهان محمد ساعدی نیا، گزینه‌های بیشتری را پیش روی شما می‌گذارد تا مناسب با نیاز خود، بهترین انتخاب را داشته باشید.
محصولات سوهان محمد ساعدی نیا
سوهان ساعدی نیا که از بهترین سوهان قم است؛ علاوه بر سوهان محصولات متنوعی دارد. این محصولات به دلیل کیفیت عالی؛ در بین گردشگران و مشتریان این برند بسیار محبوب است.علاوه بر کیفیت، بسته بندی بسیار شیکی دارند. برای خرید سوهان ساعدی نیا؛ و مشاهده قیمت و سفارش بهترین سوهان قم می‌توانید فروشگاه ارمغان پارسی مراجعه نمایید. در لیست زیر محصولات تولیدی ساعدی نیا در دسته بندی سوهان آشنا می شویم:
- حبه سوهان میکس
- سوهان گل با مغز پسته ساعدی نیا
- سوهان لقمه با مغز پسته ساعدی نیا
- سوهان گل بدون قند ساعدی نیا
- ترافل سوهان ساعدی نیا
- شوکو سوهان ساعدی نیا
- سوهان با مغز گز ساعدی نیا
- سوهان حبه ساعدی نیا
- سوهان عسلی ساعدی نیا با مغز پسته و بادام
- دسر سوهان ساعدی نیا : از خمیر مایه سوهان قبل از شکل گرفتن محصولی به وجود می آید که «دسر سوهان» نامیده می شود. این دسر دارای طعم و عطری دلنشین است که در لیست دسر‌های خاص و میان وعده سالم و البته چاشنی همراه با شیرینی‌های متنوع قرار دارد.
چند نکته در مورد انتخاب و خرید سوهان قم
هنگام خرید سوهان قم به عنوان سوغات سفر، لازم است به برخی نکات توجه نمایید.
- حتما در مورد اعتبار و خوش‌نامی برندی که از آن سوهان خریداری می‌کنید، آگاهی کسب کنید.
- اگر می‌خواهید سوهان را برای مدت طولانی نگهداری کنید، توجه کنید که سوهان در جعبه فلزی بسته‌بندی شده باشد. سوهان حاوی مقدار قابل توجهی روغن است؛ بنابراین اگر این روغن در مقابل نور خورشید قرار بگیرد، امکان فساد زود هنگام سوهان فراهم می‌شود. به همین دلیل است که جعبه‌های فلزی سوهان از قیمت بالاتری برخوردار هستند. بسته‌بندی‌های کاغذی یا پلاستیکی برای نگهداری چند روزه مناسب هستند.
- تازگی سوهان را می‌توانید از عطر خوش و ظاهر آن متوجه شوید. سوهان مانده شفافیت سوهان تازه را ندارد و بوی ماندگی می‌دهد.
- حتما درب بسته را بردارید و به روی محصول نگاه کنید. اگر مقداری روغن یا کره روی قطعات سوهان دلمه بسته بود، از خرید آن خودداری نمایید.
- به رنگ سوهانی که خریداری می‌نمایید، توجه کنید. سوهان تازه و مرغوب خردلی رنگ است. اگر رنگ سوهان تیره شده باشد، به معنی فساد آن است.
- دقت کنید سوهانی که انتخاب می‌کنید ترد باشد و به دندان نچسبد.
- یک جعبه سوهان باکیفیت، سوهان خرد‌شده ندارد یا تعداد سوهان‌های خرد‌شده در آن بسیار اندک است.
سخن پایانی
سوهان، یکی از شیرینی‌های سنتی کشورمان است که طرفداران زیادی دارد. در مهمانی‌ها و حتی در جمع‌های صمیمانه و دوستانه، از این شیرینی دلچسب و خوشمزه برای پذیرایی استفاده می‌شود. ممکن نیست مسافری پا به شهر قم بگذارد و از سوغات معروف این شهر برای اقوام و دوستان خود تهیه نکند. سوهان محمد ساعدی نیا به قدری نام‌آشنا و محبوب است که سال‌هاست انتخاب اول بسیاری از مسافران و زائران شهر مقدس قم است. فروشگاه سوهان ساعدی نیا در مجتمع مهر ماه قم نیز شعبه دارد.
برای سفارش سوهان ساعدی نیا؛ می‌توانید در پیج فروشگاه ارمغان پارسی به آدرس زیر؛ محصول و سوغات مورد نظر خود را در دایرکت سفارش دهید. با امکان ارسال رایگان در تهران:
پیج فروشگاه ارمغان پارسی در اینستاگرام: https://www.instagram.com/armaghaneparsi.ir
و در انتها، برای شما مخاطب گرامی، شیرین کامی در تمامی لحظات زندگی را آرزومندیم.
ارمغان پارسی، شیرین کامی را برایتان به ارمغان آورده ایم.
پایان رپورتاژآگهی/.
این مطلب صرفاً جنبه تبلیغاتی داشته و درناتریپ هیچ مسئولیتی را در رابطه با محتوای آن نمی‌پذیرد.