نوشیدنی های ایرانی، مزه ی اصالت!!

نوشیدنی های ایرانی،  ایران کشوری با غذاهای خوشمزه و متنوع است. نوشیدنی‌های ایرانی به اندازه غذاهایشان متنوع هستند. و به مسافران فرصت بسیار خوبی برای چشیدن نوشیدنی‌های مختلف ایرانی می‌دهد.

از چای‌های گیاهی گرفته تا شربت‌های سنتی شیرین، نوشیدنی‌های غیرالکلی ایرانی طعم‌های جدید و فواید زیادی برای کسانی که ریسک امتحان کردن چیزهای جدید را می‌پذیرند، دارند. دمنوش‌های گیاهی ایرانی (دمنوش) در زمستان بسیار محبوب هستند. آنها از عصاره‌های گیاهی تشکیل شده‌اند و هر کدام برای سلامتی شما مفید هستند و به درمان بیماری‌های جزئی مانند بی‌خوابی، سردرد، گرفتگی عضلات و غیره کمک می‌کنند.

شربت نوع دیگری از نوشیدنی‌های سنتی ایرانی است و در تابستان محبوب است. شربت بسیار طراوت‌بخش است و به مقابله با کم‌آبی بدن در روزهای گرم تابستان کمک می‌کند. آنها معمولاً ترکیبی از میوه‌های جوشانده غلیظ، شکر، آب و عرقیات گیاهی (عرق) هستند.

نوشیدنی‌های سنتی ایرانی در کافه‌ها، چایخانه‌ها، رستوران‌های سنتی و مغازه‌های مخصوصی به نام شربت‌خانه سرو می‌شوند. در ادامه برخی از بهترین نوشیدنی‌های ایرانی که باید امتحان کنید، آمده است:

برترین نوشیدنی‌ها و دمنوش‌های ایرانی

1-دوغ

دوغ معروف‌ترین نوشیدنی غیرالکلی ایرانی است. این نوشیدنی محبوب ایرانی از ماست، نمک، آب و گاهی اوقات گیاهانی مانند نعناع فلفلی تهیه می‌شود. دوغ سالم، خوشمزه و برای نوشیدن همراه غذا ایده‌آل است.

این نوشیدنی ایرانی گوارا تقریباً در همه جای ایران یافت می‌شود و یکی از نوشیدنی‌های سنتی است که هر کسی باید آن را امتحان کند. دوغ به صورت سرد سرو می‌شود و تقریباً در همه جا یافت می‌شود.

مواد تشکیل دهنده: ماست، نمک، آب، سبزیجات (گاهی اوقات).

۲- شربت خاکشیر

شربت خاکشیر یکی از بهترین انتخاب‌ها برای روزهای گرم و آفتابی تابستان است. این نوشیدنی سرد ایرانی همچنین به عنوان یک تصفیه کننده طبیعی خون عمل می‌کند و بسیار مفید است.

شربت خاکشیر از دانه‌های خاکشیر مخلوط با آب، شکر، یخ و گاهی گلاب تشکیل شده است.

مواد تشکیل دهنده: دانه‌های خاکشیر، آب، شکر، گلاب.

۳-شربت زعفران

ایرانیان اغلب از زعفران برای طعم و عطر بهتر به غذاها و نوشیدنی‌های خود استفاده می‌کنند. شربت زعفران یکی از ساده‌ترین و در عین حال محبوب‌ترین شربت‌های ایرانی است. که در مشهد بسیار رایج است.

این شربت با مخلوط کردن زعفران با مقدار کمی آب جوش برای استخراج عصاره و سپس اضافه کردن گلاب، آب سرد و یخ به مخلوط تهیه می‌شود. شربت زعفران به صورت سرد سرو می‌شود و در کافه‌ها یافت می‌شود.

مواد تشکیل دهنده: زعفران، آب، گلاب.

۴- چای گل گاوزبان

چای گل گاوزبان ترکیبی از گل گاوزبان، سنبل الطیب و لیموی خشک است. این چای گیاهی آرام‌بخش و خواب‌آور است، فشار خون را کاهش می‌دهد و سردردهای اضطرابی را درمان می‌کند. همچنین ضد اسپاسم است، قوای جنسی را بهبود می‌بخشد و به درمان تشنج و صرع کمک می‌کند.

چای گل گاوزبان ترکیبی از گل گاوزبان، سنبل الطیب و لیموی خشک است. این چای گیاهی آرام‌بخش و خواب‌آور است، فشار خون را کاهش می‌دهد و سردردهای اضطرابی را درمان می‌کند. همچنین ضد اسپاسم است، قوای جنسی را بهبود می‌بخشد و به درمان تشنج و صرع کمک می‌کند.

این نوشیدنی محبوب ایرانی به صورت گرم/داغ سرو می‌شود.

ترکیبات: گل گاوزبان، لیموی خشک، آب گرم.

5- به لیمو

چای لیمو یکی از مفیدترین انواع چای گیاهی است. این چای به درمان سرماخوردگی، نقرس، تشنج، غلظت خون، روماتیسم، بی‌خوابی، میگرن، اضطراب، تپش قلب، آسم، فشار خون بالا و اسهال کمک می‌کند.

همچنین برای حافظه، کلیه‌ها و معده مفید است. نوشیدن این چای گیاهی می‌تواند برای زنان باردار خطرناک باشد زیرا حاوی زیرفون است. چای لیمو به صورت گرم سرو می‌شود.

مواد تشکیل دهنده: لیمو، آب، عسل یا شکر.

6- شربت نعناع ، شربت های ایرانی

شربت نعناع یکی دیگر از شربت‌های محبوب ایرانی است. این نوشیدنی طراوت‌بخش ایرانی از شکر، برگ نعناع و آب تشکیل شده است. این نوشیدنی برای دستگاه گوارش بسیار مفید است و به دلیل اینکه سرد سرو می‌شود، انتخاب خوبی برای روزهای گرم تابستان است.

مواد تشکیل‌دهنده: برگ نعناع، ​​آب، شکر

۷- شربت سکنجبین

سکنجبین یکی از قدیمی‌ترین و معروف‌ترین شربت‌های ایرانی است. این شربت با جوشاندن آب، شکر، سرکه و نعناع تا زمانی که مخلوط غلیظ شود، تهیه می‌شود.

سپس مخلوط را می‌گذاریم تا خنک شود و با آب و خیار رنده شده مخلوط می‌کنیم. شربت سکنجبین اغلب به صورت سرد و با کاهو سرو می‌شود.

۸- گل محمدی،نوشیدنی های ایرانی

گل محمدی یکی از گیاهان دارویی پرکاربرد در نوشیدنی‌های ایرانی است. گل محمدی در غذاهای ایرانی نیز استفاده می‌شود.

چای گل محمدی به دلیل خاصیت آرامش‌بخشی که دارد، یکی از محبوب‌ترین انواع چای گیاهی ایرانی است. این نوشیدنی ایرانی به صورت گرم سرو می‌شود و در کافه‌ها و رستوران‌ها یافت می‌شود.

مواد تشکیل دهنده: گلبرگ‌های گل محمدی، آب، گاهی اوقات، عسل.

9-شربت بیدمشک ، نوشیدنی‌های ایرانی

عصاره گیاه بیدمشک در بین ایرانیان بسیار محبوب است. شربتی که با آن تهیه می‌شود، شربت بیدمشک نام دارد و یکی از بهترین نوشیدنی‌های سنتی ایران است.

شربت بیدمشک برای سیستم عصبی، دردهای میگرنی و قلب مفید است. بیدمشک نیز مانند سایر شربت‌های ایرانی، ترکیبی از عرق گیاهی، شکر و آب است.

این نوشیدنی خوشمزه ایرانی به صورت سرد سرو می‌شود.

مواد تشکیل دهنده: عرق بیدمشک، آب، شکر.

۱۰- شربت تخم ریحان

این نوشیدنی یکی از محبوب‌ترین شربت‌ها در بین ایرانیان است. شربت تخم شربتی طعم لیمو دارد و انتخابی عالی برای خنک شدن در تابستان است. علاوه بر این، دانه‌های ریحان مورد استفاده در این شربت، منبع خوبی از ویتامین هستند و به کنترل فشار خون کمک می‌کنند.

شربت تخم شربتی ترکیبی از دانه‌های ریحان، آبلیمو، شکر، آب و گلاب است و به صورت سرد سرو می‌شود. دانه‌های ریحان را می‌توان به سایر نوشیدنی‌های ایرانی (شربت‌ها) نیز اضافه کرد.

مواد تشکیل دهنده: دانه‌های ریحان، آبلیمو، شکر، آب، گلاب.

۱۱- آب انار، شربت‌های ایرانی

انار تقریباً در همه جای ایران یافت می‌شود و در مناطق مرکزی و شمالی کشور رشد می‌کند. این میوه ترش در بسیاری از غذاهای اصلی و سالادهای ایرانی استفاده می‌شود.

آب انار تازه مخلوط با پودر گلپر و نمک، اگرچه سرد سرو می‌شود، اما یک نوشیدنی محبوب ایرانی در زمستان است. این نوشیدنی را می‌توان در هر آبمیوه‌فروشی و کافه‌ای پیدا کرد و طعم جدید و فوق‌العاده‌ای دارد که نمی‌توانید از آن بگذرید.

مواد تشکیل‌دهنده: آب انار، پودر گلپر، نمک.